Украинская кухня отличаются сытностью и насыщенным вкусом каждого кушанья, ее не спутать ни с одной другой. Не считая использования в процессе приготовления традиционного сала, кулинары Украины чуть ли не во все блюда добавляют чеснок. Он применяется как универсальная приправа к супам, холодцам, им натирают мясо перед запеканием. На первое обычно принято подавать красный борщ с пампушками или капустняк. На второе традиционно приносят вареники с разнообразными начинками, лежни, домашние колбасы. Застолье не проходит без сладкого: ватрушки, сырники, фруктовые компоты давно заслужили мировую известность.
Отзывы - кухня - украинская